Da venerdì 2 ottobre a domenica 4 ottobre presso l'ex Foro Boario di Borgo Mercato la settima edizione della "Fiera della Trippa" nell'ambito della quale è posssibile degustare la Trippa di Moncalieri, prodotto tipico del nostro territorio comunale, preparata in loco la domenica nell'ormai tradizionale grande pentolone.